Sistema Internacional de Franquicias Gastronómicas

“Alta calidad, menor precio, máxima velocidad”

Concepto General:
PORTSFISH.AGENCY.- SEA Food MDQ surge como una evolución del modelo de comida rápida hacia un formato eco-eficiente, artesanal e inteligente, que combina dos íconos de la gastronomía argentina: MiniPizza y Empanadas Express.
Su propuesta integra calidad gourmet, costos optimizados y expansión escalable mediante un sistema de franquicias que se adapta tanto a pequeños locales urbanos como a cadenas internacionales.


🍕 Modelo de Negocio Integrado

1. Doble oferta sinérgica:

  • MiniPizza: porciones individuales con masa fina, horneadas al instante, con ingredientes frescos y recetas locales e internacionales.
  • Empanadas Express: tradicionales argentinas y gourmet, listas en 3 minutos gracias a hornos eléctricos de convección de bajo consumo.

2. Producción centralizada – franquicias descentralizadas:
El sistema se basa en centros de producción localizados (SeaHub Food Centers) que elaboran la masa y los rellenos bajo normas sanitarias ISO-HACCP, garantizando uniformidad y bajos costos logísticos.

3. Estandarización tecnológica:
Cada punto de venta integra un software de gestión de stock, ventas y control de calidad conectado al sistema central SEA Cloud, reduciendo pérdidas y mejorando la trazabilidad.


🌍 Estrategia de Expansión

Fase I – Mar del Plata (2025-2026):

  • Integración de las firmas Empanadas al Paso y La Mini bajo la nueva marca SEA Food MDQ.
  • Apertura de 10 locales piloto (centro, playas y zonas turísticas).

Fase II – Nacional e Internacional (2026-2028):

  • Expansión a las principales ciudades de Argentina, Uruguay, Brasil, Chile y EE.UU.
  • Proyección de 1.000 franquicias activas en 3 años, con un modelo escalable y de bajo riesgo.

💰 Ventajas para Inversores y Franquiciados

  • Baja inversión inicial (desde USD 25.000) con rápida recuperación (ROI estimado 12-18 meses).
  • Soporte integral: marketing, capacitación, provisión de insumos y software.
  • Producción verde: empaques biodegradables, energía solar en locales y eliminación de fritura.
  • Fuerte identidad marplatense: sello “Made in MDQ”, proyectado globalmente como sinónimo de calidad artesanal costera.

🚀 Objetivo Estratégico

Consolidar SEA Food MDQ como el primer sistema gastronómico franquicial del Atlántico Sur, capaz de escalar internacionalmente gracias a su triple ventaja competitiva:

  1. Sabor y calidad premium.
  2. Precio justo con costos racionalizados.
  3. Operación ágil, tecnológica y sostenible.

🌊 SEA Food MDQ

Sistema Internacional de Franquicias Gastronómicas

“Alta calidad, menor precio, máxima velocidad”

Concepto General:
SEA Food MDQ surge como una evolución del modelo de comida rápida hacia un formato eco-eficiente, artesanal e inteligente, que combina dos íconos de la gastronomía argentina: MiniPizza y Empanadas Express.
Su propuesta integra calidad gourmet, costos optimizados y expansión escalable mediante un sistema de franquicias adaptable tanto a pequeños locales urbanos como a cadenas internacionales.


🍕 Modelo de Negocio Integrado

1. Doble oferta sinérgica:

  • MiniPizza: porciones individuales con masa fina, horneadas al instante, con ingredientes frescos y recetas locales e internacionales.
  • Empanadas Express: tradicionales argentinas y gourmet, listas en 3 minutos gracias a hornos eléctricos de convección de bajo consumo.

2. Producción centralizada – franquicias descentralizadas:
El sistema se basa en centros de producción localizados (SeaHub Food Centers) que elaboran la masa y los rellenos bajo normas sanitarias ISO-HACCP, garantizando uniformidad y bajos costos logísticos.

3. Estandarización tecnológica:
Cada punto de venta integra un software de gestión de stock, ventas y control de calidad conectado al sistema central SEA Cloud, reduciendo pérdidas y mejorando la trazabilidad.


🌍 Estrategia de Expansión

Fase I – Mar del Plata (2025-2026):

  • Integración de las firmas Empanadas al Paso y La Mini bajo la nueva marca SEA Food MDQ.
  • Apertura de 10 locales piloto (centro, playas y zonas turísticas).

Fase II – Nacional e Internacional (2026-2028):

  • Expansión a las principales ciudades de Argentina, Uruguay, Brasil, Chile y Estados Unidos.
  • Proyección de 1.000 franquicias activas en 3 años, con un modelo escalable, ágil y de bajo riesgo.

💰 Ventajas para Inversores y Franquiciados

  • Baja inversión inicial (desde USD 25.000) con rápida recuperación (ROI estimado en 12-18 meses).
  • Soporte integral: marketing, capacitación, provisión de insumos y software de gestión.
  • Producción verde: empaques biodegradables, energía solar en locales y eliminación de fritura.
  • Fuerte identidad marplatense: sello “Made in MDQ”, proyectado globalmente como sinónimo de calidad artesanal costera.

🚀 Objetivo Estratégico

Consolidar SEA Food MDQ como el primer sistema gastronómico franquicial del Atlántico Sur, capaz de escalar internacionalmente gracias a su triple ventaja competitiva:

  1. Sabor y calidad premium.
  2. Precio justo con costos racionalizados.
  3. Operación ágil, tecnológica y sostenible.


🌊 SEA Food MDQ

Sistema Internacional de Franquicias Gastronómicas

“Alta calidad, menor precio, máxima velocidad”


📈 Proyección de Rentabilidad (ROI)

ConceptoValor Estimado
Inversión Inicial TotalUSD 25.000 a 35.000
Canon de Ingreso a la FranquiciaUSD 5.000
Equipamiento y AcondicionamientoUSD 10.000
Capital de Trabajo (2 meses)USD 5.000
Stock Inicial de ProductosUSD 2.000
Software, Capacitación y Licencia OperativaUSD 3.000
Margen Bruto Promedio65%
Facturación Mensual Estimada (local estándar)USD 12.000 – 18.000
Ganancia Neta Mensual PromedioUSD 3.000 – 5.000
Recupero de Inversión (ROI)Entre 12 y 18 meses
Crecimiento Proyectado del Valor de la Franquicia+40% anual

Síntesis:
El modelo de SEA Food MDQ prioriza una estructura de costos reducida, aprovisionamiento centralizado y procesos altamente estandarizados. Esto permite una rápida recuperación de la inversión y una expansión sostenida con rentabilidad estable.


🌍 Mapa de Expansión Internacional

Fase I – 2025/2026

  • Base Operativa: Mar del Plata, Argentina.
  • Primeras 10 Franquicias Piloto: Centro, Playa Grande, Güemes, Constitución, Puerto, y zonas turísticas.
  • Meta: Consolidar modelo operativo y validar el sistema logístico SEA Hub Food Center.

Fase II – 2026/2027

  • Expansión Nacional: Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Mendoza, Bariloche.
  • Primeras Franquicias Internacionales: Montevideo, Santiago de Chile, São Paulo, Río de Janeiro.
  • Meta: 200 franquicias activas.

Fase III – 2027/2028

  • Expansión Regional Ampliada: México DF, Miami, Madrid, París, Dubái.
  • Meta: 1.000 franquicias operativas y 5 centros logísticos regionales (SEA Hub Centers).

Fase IV – 2028/2030

  • Consolidación Global:
    • América del Norte: EE.UU. y Canadá.
    • Europa: Alemania, Francia, Italia, Reino Unido.
    • Asia: Japón, Corea del Sur, Singapur.
  • Meta Final: 5.000 franquicias globales – 20.000 empleos directos – Facturación anual estimada: USD 1.200 millones.

📊 Gráfico 1 – Crecimiento Proyectado de Franquicias

AÑO     | 2025 | 2026 | 2027 | 2028 | 2030
--------------------------------------------
FRANQ.  | 10   | 200  | 1000 | 2500 | 5000

📉 Gráfico 2 – Escenario de Facturación Global

AÑO     | FACTURACIÓN ESTIMADA (USD)
-------------------------------------
2025    | 1.5 M
2026    | 24 M
2027    | 120 M
2028    | 480 M
2030    | 1.200 M

🧭 Estrategia de Expansión y Control

  • Central SEA Cloud: monitoreo en tiempo real de ventas, insumos, stock y reportes financieros.
  • Marketing Integrado: campañas regionales coordinadas desde SEA Hub MDQ.
  • Capacitación Continua: manuales digitales, entrenamiento online y auditorías periódicas.
  • Estandarización Global: unificación de imagen, packaging y protocolos de servicio.

💡 Conclusión

SEA Food MDQ combina la tradición argentina con la innovación tecnológica global.
Su modelo de franquicia escalable y sostenible permite a inversores y emprendedores integrarse a un sistema gastronómico de nueva generación, respaldado por una marca con identidad ecológica, rentabilidad comprobable y expansión mundial en curso.

📩 Contacto Institucional

By RG

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